[アスタキサンチン]

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最近テレビでも話題になっているアスタキサンチン。

コエンザイムQ10は抗酸化作用が高いことで知られていますが、アスタキサンチンも抗酸化作用が非常に強い栄養素です。

美肌作り・抗ガン作用・抗ストレス・糖尿病予防も期待できる万能な抗酸化栄養素です。

抗酸化力はビタミンEの1000倍にも達すると言われていて、血中脂質の活性酸素を抑え、血管を若々しく保ったり免疫細胞を活性酸素から守ることで免疫力を高めてくれます。

活性酸素を抑える抗酸化作用がビタミンEの100〜100倍、βカロチンの10倍もあります。

アスタキサンチンは自然界の中でも主に海産物に含まれる赤色色素で、サケやイクラ、エビ、カニなどに含まれていますが、自然食品でアスタキサンチンを摂取しようとするとかなりの量が必要となります。

その為、アスタキサンチンはサプリメントで摂るのが一般的です。